Sobre Nosotros

En BioAlacena desarrollamos una cocina mediterránea en la que preparamos platos sanos y ecológicos, de Quinta Gama, adaptados a los modernos tipos de alimentación.
En BioAlacena sabemos de la importancia de contar con materias primas de primerísima calidad para la realización de nuestros productos semielaborados.
En BioAlacena, iniciamos el ciclo de preparación de nuestros platos de forma tradicional, totalmente artesanal y en nuestro propio obrador, evitando en todo momento la producción en serie de los procesos industriales, los abatimos y en el momento de la preparación se regeneran, ya que no son platos precocinados, sino semielaborados. De este modo, se pueden consumir recién hechos, conservando todas sus cualidades nutritivas, de textura y de sabor.
La calidad en todos nuestros platos es nuestro principal objetivo, por ello siempre empleamos productos extraídos directamente de la agricultura ecológica, sin aditivos, ni conservantes, ni fertilizantes químicos.
En definitiva, una nueva forma de cocinar.
Todos nuestros productos están certificados a nivel nacional y de la U.E. para obtener más información sobre nuestra certificación pueden consultar en:
Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de Galicia (CRAEGA)
Teléfono. 982405300 / Fax: 982416530
E-mail. craega@craega.es
Web: www.craega.es